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Alose de Loire au cumin et roquette 100g
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Anguille sauvage zeste de yuzu et baies de sansho 100g
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Poissons de Loire aux agrumes et gingembre 100g
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Amour blanc de Sologne, moutarde d’Orléans 100g
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Rillettes porc potimarron, chorizo 100g
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Émietté sandre à la passion 100g
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Émietté sandre soja gingembre 100g
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Émietté du cerf du Val de Loire aux citrons confits 100g
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Émietté truite agrumes, piment 100g
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